מתכונים קלים - בלוג אוכל טעים פשוט וקל להכנה
זו באמת הדרך הכי קלה להכין תבשיל קטניות וירקות טבעוני. 5 דקות בסך הכול ידרשו כדי להכין את המצרכים, ממש קל ומאוד טעים. אני מבטיח לכם שהתוצאה הסופית תשאיר אתכם פעורי פה, מדובר בתבשיל טבעוני עשיר במיוחד לימי החורף הקרים.
נפנפו לשלום לכל המתכונים הטבעוניים המשעממים. לאחר שתטעמו את התוספת הנפלאה הזו, אתה תתעלמו מהמנה העיקרית ואולי אפילו תדלגו עליה….
כבר תקופה ארוכה שאני חושב להכין מרק כתום מוקרם מלא בריאות. המרק הזה עד לפני מספר שנים היה סוג של חידה בעיני. מה הם המרכיבים מהם מכינים את המרק? מה הטעם ואיך מגיעים למרקם המוקרם שלו? האם מגישים אותו חם או קר? כיום מרק כתום, שאגב לא כל המצרכים שיש בו כתומים, הפך להיות אחד המרקים האהובים עלי. ...
סופגניות אשל קלות ומהירות להכנה שתמיד מצליחות בטעם ביתי ומיוחד כמו של סבתא מקמח אסם תופח. מדובר בסופגניות אשל אווריריות שמכינים ב 5 דקות וכל שנותר הוא לפזר אבקת סוכר. ...
חג חנוכה ממש בפתח וזה לא זמן טוב לפצוח בדיאטה ולחשוב על אוכל בריא. זהו חג השמן ואין מה לעשות, חנוכה חג נהדר בו המחבתות והסירים נשארים על הכיריים מלאים בשמן ורק ממתינים לטגן לביבות מכול סוג וכמובן סופגניות. את המחשבות על דיאטה תשמרו בבקשה למועד מאוחר יותר. ...
מי אמר שלביבות תירס מכינים רק בחג חנוכה? בטח לא אני. למרות זאת, מחשבות על כך שהחג ממש קרוב ועדיין לא שיתפתי אתכם את מתכון לביבות התירס הנהדרות האלה השאירו אותי חסר מנוחה. אז השבוע ממש לפני כניסת החג בכדי לאפשר לכם להתארגן עם המצרכים ולהכין את התפריט הכנתי במיוחד עבורכם לביבות תירס מטוגנות. אלה לביבות "בזק" מאוד מהירות וקלות להכנה. ...
מרק גריסים עם ירקות טריים טעים מאוד ומלא בריאות. זהו מרק חורפי כפרי קל ומהיר הכנה שמזכיר לי את מרק גריסי הפנינה של סבתא שלי. את המרק הנהדר הזה סבתא היתה מכינה לנו שהיינו חוזרים מבית הספר ממש עם תחילתו של החורף, היא קראה לו "פצצת בריאות בקערה". ...
דג סלמון בתנור הוא מעדן אמיתי מעבר לטעם המשגע הוא גם בריא מאוד וסופר קל להכנה, זה בדיוק מה שהופך אותו למושלם לארוחת הצהריים הבאה שלכם או המנה העיקרית לאירוח מתוכנן.אנחנו ממש אוהבים סלמון אפוי בתנור ומכינים אותו בתדירות גבוהה. אפשר לומר שהפכנו להיות מומחים והגענו לטעם המושלם מבחינתנו בעזרת מספר מצומצם של מרכיבים ובזמן הכנה מאוד קצר. וממש כמו המתכון שלנו דג סלמון במחבת גם המתכון הזה ממש קל ודג הסלמון יוצא טעים ועסיסי במיוחד. ...
