הקיץ בהחלט הגיע ויחד איתו הופיעו הכוכבים של המופע האקזוטי הזה. הדובדבנים כמובן, איך אפשר לעמוד בפיתוי.. זה פרי מדהים שאפשר לאכול במגוון דרכים, לשטוף ולאכול אותו טרי, להכין ממנו ריבות, רטבים מיוחדים לעוגות, מרקים, להשרות אותו באלכוהול ועוד.. את הדובדבנים שלי אני אוהב קרים, רצוי קפואים ועדיף זרועים בתוך גלידת שמנת.

גלידה גורמת לי להרגיש שוב כמו ילד, ילד שאוכל גלידה בגביע וופל, שנוזל מכול הכיוונים. ילד שמתרכז רק בדבר אחד והיא הגלידה המתוקה שלו ושום דבר אחר לא מעניין אותו.

בכל הכנות, מאז שהתחלנו להכין גלידות בבית, אנחנו זוללים גלידות ללא הפסקה. תמיד יש לנו שתי קופסאות מוכנות של גלידה במקפיא. זה סוג של עונג קפוא שנלחם באופן קבוע על השטח במקפיא, במיוחד בימי הקיץ הלוהטים.

הגלידות שנלחמות על המקום במקפיא שלנו הן הגלידות המועדפת אצלנו בבית בימי הקיץ. אתם יכולים לשער מה הן הגלידות שיש לנו במקפיא באופן קבוע… אחת מהגלידות היא גלידת אוראו קרמית עם שברי עוגיות, ובטח כבר ברור לכם שהגלידה השניה היא גלידת דובדבנים מתוקה וטעימה בעלת מרקם עדין משגע.

המרכיב העיקרי בגלידה הם דובדבנים טריים, שלשמחתי הרבה מתחילים להציף את השווקים. הם טעימים עכשיו וימשיכו להגיע לשיא טעמם בעוד חודש. במילים אחרות, זה לא המתכון האחרון שישלב דובדבנים בקיץ הזה.

בנוסף לדובדבנים, מה הם המרכיבים שהופכים את הגלידה לכל כך מיוחדת? ובכן, הגלידה מורכבת מ-7 מצרכים בלבד. חלב מרוכז ממותק, שמנת מתוקה, תמצית וניל, גבינת שמנת מתוקה(מסקרפונה), קצת ריבת דובדבנים(לא חובה) ומעט אבקת סוכר.

התוצאה היא: גלידת שמנת מתוקה וחלומית, עשירה, פשוטה, מהירה, סופר קרמית ופירותית.

אם אתם מכינים את המתכון הזה, יידעו אותנו! יש המון דרכים ליצור איתנו קשר.

1. השאירו תגובה ממש כאן בתחתית העמוד.
2. היכנסו לעמוד הפייסבוק שלנו והשאירו תגובה.
3. אתם מוזמנים גם לשתף את המתכון, זה עוזר לנו מאוד. שתפו את המתכון בפייסבוק או בדואר (בעזרת הלחצנים למטה!)