אני מאוד אוהב מרק בצל צרפתי. מעבר לטעמו הנפלא והעדין הוא מעלה אצלי זכרונות נהדרים של ארוחות ערב עם חברים בימים קרים עוד שהיינו גרים בשכירות בדירה הקטנה בתל אביב לפני הנישואין. המרק שאנו מכינים כבר שנים טעים מאוד ופשוט להכנה וכולל מספר מצומצם של מצרכים. המרק לא דומה למרק שמוגש במסעדות עם כמות מטורפת ...
מרקים
מרק עדשים כתומות מרק כתום עם גזר וכרובית
מתכון מרק עדשים כתומות, הוא מאותם המתכונים שמופיעים כמעט בכול ספר בישול, ומומלץ מאוד שיהיו בכול חוברת מתכונים שיש בבית. העדשים זולות מאוד, עשירות בחלבון, בריאות וזמינות בכל חנות. מרק עדשים כתום הוא מרק צמחוני ולמרות שהוא נחשב כמנת פתיחה הוא משביע מאוד ולפעמים לא נישאר כלל מקום למנה ...
