סלט

אני מאוד אוהב להכין אוכל ששובר את החוקים, משהו שיעורר פליאה או מחשבה אצל האורחים שלי וזה בדיוק מה שקרה עם סלט קרפצ'יו הסלק הפרוס שהכנתי השבוע. כמה פעמים קרה לכם שהזמנתם אורחים לארוחת ערב ובמקום לשבת איתם בכיף בסלון אתם מוצאים את עצמכם מבלים את הזמן במטבח. זה לא יקרה, אם תכינו לכם מראש מנות שאפשר ...

המשך לקרוא