עוגיות שוקולד צ'יפס רכות הם קינוח אהוב במיוחד, חטיף מתוק נהדר שכולם אוהבים. בפוסט הזה אני לא הולך להסביר איך חומרים שונים וטכניקות יכולים להשפיע על הטעם, המרקם והמראה של העוגיות. אני פשוט יסביר בקצרה איך להכין עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות, נימוחות, טעימות בטירוף ממש בקלות. שאני אומר מתכון ...
עוגות ועוגיות
חג שבועות אצלי הוא אוסף של מאכלים צבעוניים
אתמול באוטו בדרך חזרה מהעבודה המחשבות שלי נדדו לזמן שבו הקמנו את האתר, ופתאום הבנתי שעברו כבר שנתיים! מי היה מאמין? מכאן לשם התחלתי לחשוב אילו מאכלים לשבועות אני רוצה להכין למשפחה, והחלטתי לשתף גם אתכם בתוכניות שלי לחג הקרוב. בתוכן צרפתי מספר קישורים למתכונים נהדרים, מתכונים קלים במיוחד לחג ...
עוגת תפוזים גבוהה קלה להכנה עם או בלי קוקוס
עוגת תפוזים בחושה עשירה מאוד, טעימה, אוורירית ומרשימה במיוחד! עוגת תפוזים פשוטה עם נגיעות קוקוס שמעלה זכרונות ילדות... אמא שלי היתה נוהגת לאפות אותה בסיר פלא על הגז בימי שישי לכבוד שבת בצהריים. היא רכה, דביקה ועסיסית במיוחד. זו עוגת תפוזים אלגנטית מאוד שבמהרה תהפוך להיות מנת הקינוח שלכם בכל ארוחת ...
עוגת גזר בחושה קלה להכנה ב 10 דקות
עוגת גזר גבוהה טעימה ועסיסית יאמי! והכול בזכות מתכון אחד קל מאוד להכנה מה עוד אפשר לבקש. אני הכנתי את העוגה בתבנית אפיה עגולה אבל אתם בקלות יכולים להכין עוגת גזר בתבנית אינגליש קייק או אפילו בתבנית מאפינס. הכי כיף להכין עוגת גזר בחושה טעימה בבית במיוחד שמדובר במתכון קל! ...
עוגת בננות מטורפת גבוהה ואוורירית במיוחד
רוצים לעשות יום כיף למישהו? הזמינו אתכם לארוחת ערב בדקה 90 ואתם לא רוצים להגיע בידיים ריקות? אולי סתם אתם רוצים להתפנק על עוגת בננות? עוגת בננות קלאסית ממלאת את הבית בחמימות, ריחות נהדרים, ומשפרת פלאים את מצב הרוח. כן תתפלאו בעוגת בננות יש קסם! במתכון עוגת בננות קלאסית פשוטה יש מספר סימני ...
פאדג' בראוניז עשירים דביקים וטעימים במיוחד
בראוניז רק משתפרים עם הזמן, אני תמיד מנסה להכין אותם יום לפני. מומלץ לתת לבראוניז להתקרר לחלוטין בתבנית האפייה, הם מאוד רכים ועלולים להישבר בקלות בעודם חמים. אחד הדברים היותר טעימים שיש זה פאדג' בראוניז עשוי טוב עשיר ודביק תוצרת בית! זה טעים!!! אחרי ההכנה הראשונה, אתם לא תקנו יותר בראוניז ...
ציפוי קרם מהיר לעוגת שוקולד או בראוניז
אתם חייבים להודות, אין עוגת שוקולד או בראוניז טוב בלי שכבה עבה של קרם. קרם טוב גורם לבלוטות הטעם שלנו לשמוח. ציפוי שומר על הלחות בתוך העוגה הוא לא מאפשר לאוויר ליבש את העוגה. ציפוי שוקולד גם מתקן את צורתה של העוגה, סוגר סדקים ומקנה לעוגה מרקם חיצוני יפה וחלק, או משוגע ופרוע. ...
עוגת שיש פשוטה גבוהה אוורירית וקלה מאוד להכנה
עוגת שיש ביתית עשירה בטעמים, עוגת שיש פרווה מושלמת, זו באמת העוגה הכי הטובה שהכנו בתקופה האחרונה. עוגה אוורירית, גבוהה, רכה מאוד וטעימה להפליא. אתם לא צריכם סיבה בכדי להכין את העוגה הזו. העוגה כל כך קלה ופשוטה להכנה שאין תירוצים תוך מספר דקות תהיה לכם עוגת שיש ביתית עשירה בטעמים. מה זה בכלל ...
עוגת פירות יבשים בחושה קלה מאוד להכנה
עוגת פירות יבשים עשירה היא עוגת תה קלאסית, היא טעימה מאוד וכמו רוב המתכונים שלנו היא קלה להכנה. את העוגה הזו נהוג להגיש פרוסה, עם חמאה וכמובן כוס תה או קפה. עוגת פירות יבשים בחושה אפשר לשמור בקופסא אטומה ולהנות ממנה במשך שבוע ואף יותר. תאמינו לי כבר שמעתי את כל הבדיחות על עוגות בחושות. מעצור ...
עוגת גבינה אפויה מושלמת טעימה להפליא וקלה להכנה
זה קצת יומרני לתאר מתכון כ"מושלם", במיוחד שמדובר במתכון לעוגת גבינה אפויה, לכל אחד מאיתנו יש את הטעם האישי האהוב עליו. אז אני אחדד ואומר, שלדעתי, זו עוגת הגבינה הכי טעימה שאכלתי והכנתי אי פעם. העוגה מבוססת על מתכון קל מאוד להכנה. את העוגה הזו אנחנו מכינים כבר שנים, עד היום לא ערכנו במתכון שינויים ...
