קמח

סופגניות אשל קלות ומהירות להכנה שתמיד מצליחות בטעם ביתי ומיוחד כמו של סבתא מקמח אסם תופח. מדובר בסופגניות אשל אווריריות שמכינים ב 5 דקות וכל שנותר הוא לפזר אבקת סוכר. ...

המשך לקרוא

חג חנוכה ממש בפתח וזה לא זמן טוב לפצוח בדיאטה ולחשוב על אוכל בריא. זהו חג השמן ואין מה לעשות, חנוכה חג נהדר בו המחבתות והסירים נשארים על הכיריים מלאים בשמן ורק ממתינים לטגן לביבות מכול סוג וכמובן סופגניות. את המחשבות על דיאטה תשמרו בבקשה למועד מאוחר יותר. ...

המשך לקרוא

עוגת בננות ואגוזים קלה להכנה וטעימה להפליא מבננות מעוכות במתיקות מעודנת. העוגה משלבת בתוכה אגוזים וצימוקים שחורים. זה אחד המתכונים המועדפים שלנו לעוגת בננות שיוצאת מדהים ואפילו טובה יותר עם בננות בשלות. ...

המשך לקרוא

עוגת דובדבנים בחושה משובחת קלה להכנה, עם האיזון המושלם של רכות לחות ואווריריות!לא שומרים יותר בבטן, מחליטים לשתף מתכון עוגת דובדבנים קלה להכנה ומאוד פשוטה. העוגה לא עשירה מידי, לא צפופה מידי ולא מתוקה מידי, זו עוגה בחושה לחה ויחד עם זאת אוורירית. מעבר להיותה מושלמת היא מתאימה שמתחשק משהו ...

המשך לקרוא

אל תדאגו, גם אם לא שמעתם על מגולגלות תמרים עוד כמה דקות גם אתם תדעו איך להכין אותן! מדובר בעוגיות תמרים מדהימות, שמשום מה יש להן שמות רבים, אך את כולם מכינים באותה דרך. בגדול, אלה הן עוגיות נימוחות מבצק פריך שמגלגלים יחד עם מלית ממרח תמרים, אגוזים ונגיעות קינמון.אם יש קינוח אחד שהייתי צריך ...

המשך לקרוא

בזמן האחרון אנחנו משתדלים שלא לטגן אוכל, אבל הפעם חרגנו כי באמת התגעגענו לדביקות ולטעם המיוחד של חזה עוף בטמפורה עם רוטב צ'ילי חמוץ מתוק מיוחד, שהוא שילוב של טעמים שאנחנו מאוד אוהבים.אתם תהיו מופתעים עד כמה קל להכין חזה עוף בטמפורה ועד כמה נגיסי העוף האלה טעימים. הבלילה מורכבת רק מכמה ...

המשך לקרוא

אתם עומדים להכניס את המתכון הזה לרשימת המועדפים שלכם, אני מבטיח לכם שלא תשכחו את הטעם והפריכות לאורך זמן. זהו מתכון אמיתי להכנת ספנקופיטה יוונית! בצק פילו קריספי זהוב במילוי תרד קצוץ ותערובת של גבינות.רגע לפני שאתם מתחילים לעבוד עם בצק הפילו, ממש שניה לפני ההכנה, לאחר שיש לכם את כל המצרכים ...

המשך לקרוא

שאני אומר עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות קלות להכנה, אני מתכוון לכך. זה ממש משחק ילדים. ואם כבר מדברים על ילדים אני ממליץ להפוך את הכנת העוגיות לאירוע גיבוש בבית, זמן איכות עם החברה הקטנים, שתפו את הילדים במלאכת הכנת העוגיות הנפלאות האלה, או תנו להם להכין אותם בעצמם.  ...

המשך לקרוא

עוגת תפוזים בחושה עשירה מאוד, טעימה, אוורירית ומרשימה במיוחד! עוגת תפוזים פשוטה עם נגיעות קוקוס שמעלה זכרונות ילדות... אמא שלי היתה נוהגת לאפות אותה בסיר פלא על הגז בימי שישי לכבוד שבת בצהריים. היא רכה, דביקה ועסיסית במיוחד. זו עוגת תפוזים אלגנטית מאוד שבמהרה תהפוך להיות מנת הקינוח שלכם בכל ארוחת ...

המשך לקרוא

עוגת גזר גבוהה טעימה ועסיסית יאמי! והכול בזכות מתכון אחד קל מאוד להכנה מה עוד אפשר לבקש. אני הכנתי את העוגה בתבנית אפיה עגולה אבל אתם בקלות יכולים להכין עוגת גזר בתבנית אינגליש קייק או אפילו בתבנית מאפינס.הכי כיף להכין עוגת גזר בחושה טעימה בבית במיוחד שמדובר במתכון קל! ...

המשך לקרוא