ארוחת בוקר

זהו סלט חסה מיוחד חגיגי מאוד, ירוק ונפלא שיכול לשמש כמנה עיקרית או לצידם של מנות בשריות רבות. אם אתם מחפשים ארוחה קלה, או סלט פשוט עם רוטב מיוחד כדאי לכם לשקול להכין את הסלט הזה.זה אחד ממתכוני הסלט האהובים עלי!חסה, אגסים, גבינת מונצ'גו, שביבי שקדים קלויים משולבים עם רוטב חמצמץ כתום ...

המשך לקרוא

אם אתם אוהבים קישואים אל תחמיצו את הפשטידה הזו, פשטידת קישואים וגבינות קלה להכנה, 20 דקות עבודה ממש קלה ולתנור. פשטידת קישואים יכולה להיות תוספת מפוארת וטעימה למנת בשר או כמנה עיקרית צימחונית מספקת. באופן אישי נראה לי שפשטידות תואמות מאוד את קצב חיינו האינטנסיבי. זה מאכל אידאלי לעסוקים שביננו שרוצים ...

המשך לקרוא

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה לאכול קציצה טובה!לאלו מכם שנמנים עם אוהדי הקציצות הטבעוניות  ונמצא במרדף תמידי אחרי מתכונים, אני ממליץ לנסות מתכון קציצות עדשים צמחוני הכולל טוויסט אישי קטן. קציצות עדשים כתומות הם סופר טעימות ומשתלבות נהדר עם כל סלט, עם מבחר מטבלים או כל תוספת אחרת.עדשים ...

המשך לקרוא

בלינצ'ס, פלצ'ינטה או קרפ זה ממש לא משנה תקראו לזה באיזה שם שאתם רוצים. הילדים שלי אוהבים את זה, ושאני אומר אוהבים אני מתכוון לזה שהם היו מוכנים לאכול בלינצ'ס כל יום. אני יודע שהם בטח לא לבד ויש אנשים רבים נוספים שהיו מוכנים להמיר כל ארוחת בוקר דשנה בבלינצ'ס טעים עם גבינה וצימוקים, שוקולד, ריבה ביתית ...

המשך לקרוא

עוגת שיש ביתית עשירה בטעמים, עוגת שיש פרווה מושלמת, זו באמת העוגה הכי הטובה שהכנו בתקופה האחרונה. עוגה אוורירית, גבוהה, רכה מאוד וטעימה להפליא. אתם לא צריכם סיבה בכדי להכין את העוגה הזו. העוגה כל כך קלה ופשוטה להכנה שאין תירוצים תוך מספר דקות תהיה לכם עוגת שיש ביתית עשירה בטעמים.מה זה בכלל ...

המשך לקרוא

הגיע הזמן להכין לחם מקמח מלא יחד עם קמח שיפון! למה דוקא עכשיו בחודש אוקטובר? חודש אוקטובר הוא חודש שגורם לי באופן אישי התרגשות. החגים כבר מאחורינו, אנחנו רגועים יותר, והכי חשוב הצניחה של הטמפרטורה מאפשרת להכין את המאכלים הכבדים המבשרים את בוא החורף. הגיע הזמן להכין לחמים מלאים, מרקים ותבשילי קדרה ...

המשך לקרוא

סלט ביצים הוא סלט מאוד פשוט. סלט ביצים משמש בעיקר כמילוי כריכים ולעיתים קרובות הסלט משמש כתוספת לסלט ירוק. בדרך כלל הסלט מורכב מביצים קשות קצוצות מפוררות, מיונז, נגיעת חרדל מלח ופלפל שחור. ישנם מספר מתכונים נהדרים לסלט ביצים קשות המשלבים מרכיבים נוספים כמו סלרי קצוץ, בצל ירוק, בצל יבש מטוגן, צלפים, ...

המשך לקרוא

פוקצ'ה היא מצרך איטלקי עם שורשים קלאסיים. פוקצ'ה היא סוג של לחם שטוח לא עבה מידי ולא דק מידי. המרקם של הפוקצ'ה הוא עשיר ובעל קרום פריך, שמנוני מעט ומלוח. פוקצ'ה היא אחד הלחמים האיטלקיים האהובים עלי ולא רק בגלל המרקם והטעם המיוחד שלה. האפשרות לשלב תוספות ולבצע שינויים כל פעם מחדש, ולקחת את הלחם הזה ...

המשך לקרוא

אחת המנות האהובות עלי, סלט עדשים שחורות ובטטה עם פטרוזיליה, בצל סגול מטוגן ומעט מיץ לימון. יש המון מתכונים שמשלבים עדשים שחורות אך הסלט הזה מעולם לא אכזב ואתם תתאהבו בו מיד. סלט עדשים שחורות הוא סלט קל הכנה, הסלט יכול בכיף לשמש אתכם כארוחת צהריים קרה מהסוג שאפשר לקחת לעבודה או לפיקניק, או כסלט המשמש ...

המשך לקרוא

עוגת פירות יבשים עשירה היא עוגת תה קלאסית, היא טעימה מאוד וכמו רוב המתכונים שלנו היא קלה להכנה. את העוגה הזו נהוג להגיש פרוסה, עם חמאה וכמובן כוס תה או קפה. עוגת פירות יבשים בחושה אפשר לשמור בקופסא אטומה ולהנות ממנה במשך שבוע ואף יותר.תאמינו לי כבר שמעתי את כל הבדיחות על עוגות בחושות. מעצור ...

המשך לקרוא