אחרי מספר שבועות של ציפייה בה ישבו קליפות הלימון עם האלכוהול בארון במקום קריר ואפלולי אפשר היה סוף סוף לכתוב את הפוסט המיוחל. הלימונצ'לו שהכנו לבד בבית מוכן, טעים להפליא ויש לי מתנה נהדרת לראש השנה. לימונצ'לו איטלקי שאנחנו רקחנו לבד!לימונצ'לו מכינים בדרך כלל בסוף הקיץ, אין כמו לשתות כוסית של ...
ארכיון של ספטמבר 2014
תבשיל צלי בשר בקר פרוסות בשר בקר עם יין ופטריות
גולת הכותרת של ארוחת ערב יום שבת וארוחת חג היא מנת בשר עשויה היטב. אצלנו בחג תמיד יגישו תבשיל צלי בקר, גולש בשר, או צלי קדרה. תבשיל בשר הוא מנה עיקרית מצוינת ואפשר לתכנן סביבו את כל התוספות, התוספות צריכות להשלים את המנה. תוספות שמתאימות לתבשיל צלי בקר עשוי טוב ברוטב פטריות עשיר יכולות להיות: אורז ...
