ארכיון של מאי 2016

עוגת גזר גבוהה טעימה ועסיסית יאמי! והכול בזכות מתכון אחד קל מאוד להכנה מה עוד אפשר לבקש. אני הכנתי את העוגה בתבנית אפיה עגולה אבל אתם בקלות יכולים להכין עוגת גזר בתבנית אינגליש קייק או אפילו בתבנית מאפינס.הכי כיף להכין עוגת גזר בחושה טעימה בבית במיוחד שמדובר במתכון קל! ...

המשך לקרוא

רוצים לעשות יום כיף למישהו? הזמינו אתכם לארוחת ערב בדקה 90 ואתם לא רוצים להגיע בידיים ריקות? אולי סתם אתם רוצים להתפנק על עוגת בננות? עוגת בננות קלאסית ממלאת את הבית בחמימות, ריחות נהדרים, ומשפרת פלאים את מצב הרוח. כן תתפלאו בעוגת בננות יש קסם!במתכון עוגת בננות קלאסית פשוטה יש מספר סימני ...

המשך לקרוא

ביולי שנה שעברה ארזנו את הפקלאות ויצאנו לטיול משפחתי קסום בצפון איטליה. עשרה ימים מדהימים של נופים מרהיבים ואוכל איטלקי טעים במיוחד. חיפשנו את המסעדות הקטנות האותנטיות, מסעדות משפחתיות שלא התמסחרו, כאלה שמכינות את הכול במקום, במיוחד פסטות בצקים ורטבים, מסעדות שעדיין מכינות אוכל איטלקי ביתי אמיתי ...

המשך לקרוא

אתם תעופו על המתכון הזה!  כנפיים בתנור קריספיות במיוחד עם רוטב דביק מתקתק שיאלץ אתכם ללקק את האצבעות. מי לא אוהב כנפיים קריספיות צרובות עם זיגוג דביק. יש משהו מושך בכנפי עוף שמאלץ אותך לאכול עם הידיים.מה מיוחד בכנפיים האלה?במקום לטגן אותן, אופים את הכנפיים בתנור! הרבה יותר טעים, הרבה ...

המשך לקרוא

בראוניז רק משתפרים עם הזמן, אני תמיד מנסה להכין אותם יום לפני. מומלץ לתת לבראוניז להתקרר לחלוטין בתבנית האפייה, הם מאוד רכים ועלולים להישבר בקלות בעודם חמים.אחד הדברים היותר טעימים שיש זה פאדג' בראוניז עשוי טוב עשיר ודביק תוצרת בית! זה טעים!!! אחרי ההכנה הראשונה, אתם לא תקנו יותר בראוניז ...

המשך לקרוא

אתם חייבים להודות, אין עוגת שוקולד או בראוניז טוב בלי שכבה עבה של קרם. קרם טוב גורם לבלוטות הטעם שלנו לשמוח.ציפוי שומר על הלחות בתוך העוגה הוא לא מאפשר לאוויר ליבש את העוגה.ציפוי שוקולד גם מתקן את צורתה של העוגה, סוגר סדקים ומקנה לעוגה מרקם חיצוני יפה וחלק, או משוגע ופרוע. ...

המשך לקרוא

פסטה עם כרוב מתובלת בפלפל שחור ובצל מטוגן הוא מאכל הונגרי קלאסי זו מנה עיקרית מרגיעה, נעימה, סופר מהירה, סופר טעימה. זה אחד המאכלים האהובים עלינו אנו ממש מצפים לה בימי הקיץ.זו עונה מצוינת, הקיץ שלנו התחיל השנה ברגל ימין והערבים עדיין קרירים. מין התחלה איטית כזו למעט מספר ימים חמים. במיוחד ...

המשך לקרוא

פסטה זוקיני או פסטה מזוקיני עם רוטב פסטו. ארוחת ערב טעימה, קלה, ובריאה בכמה דקות בודדות!אני חייב להודות תמיד הייתי סקפטי לגבי תחליפי פסטה. אני אוהב פסטה וספגטי, קשה מאוד לשכנע אותי שיש איזה תחליף שווה לפסטה. זה פשוט לא עשה לי את זה אף פעם. שלא יהיה לכם ספק גם היום אני חושב שאין כמו המקור. ...

המשך לקרוא

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה לאכול קציצה טובה!לאלו מכם שנמנים עם אוהדי הקציצות הטבעוניות  ונמצא במרדף תמידי אחרי מתכונים, אני ממליץ לנסות מתכון קציצות עדשים צמחוני הכולל טוויסט אישי קטן. קציצות עדשים כתומות הם סופר טעימות ומשתלבות נהדר עם כל סלט, עם מבחר מטבלים או כל תוספת אחרת.עדשים ...

המשך לקרוא