מג'דרה – מתכון המשלב אורז עם עדשים חומות ובצל מקורמל מוגש בדרך כלל בצלחת. זו מנה מאוד מקובלת שמגיעה אלינו מהמטבח הים תיכוני, מנה שלמראית עין נראית מעט מורכבת אך בעצם מדובר במנה קלה מאוד להכנה, נהדרת וסופר טעימה.אורז, עדשים חומות ובצל מטוגן שלושה מרכיבים עיקריים ויש לכם מנה פשוטה וזולה. ...
אורז
פאייה עוף ספרדית הישר מולנסיה ארוחה חגיגית נהדרת
פאייה עוף ספרדית זו ארוחה שיכולה לרכז את כל המשפחה סביב השולחן. זו ארוחה משפחתית נהדרת ליום שישי בערב שכולם בבית.יש המון מתכוני פאייה ספרדית, המתכונים משתנים בהתאם לאיזורים בספרד. המצרכים משתנים מאזור לאזור בעיקר מרכיב הבשר. איזורים בקרבת החוף יכינו בדרך כלל פאייה עם פירות ים: שרימפס, קלמרי ...
אורז מלא עם שעועית מש תוספת בריאה וטעימה
שכתבתי את הפוסט האחרון, הבנתי שעדיין לא פרסמנו באתר מתכון לאורז מלא, ואת זה הייתי חייב לשנות כמובן. הפעם שידרגנו את האורז והוספנו בצל מטוגן ומש יצא ממש נהדר.אורז מלא נחשב לאורז משובח. האורז המלא מעניק ארומה וטעם עדין ומיוחד, ויחד עם זה גם אוצר תזונתי לא קטן של וויטמינים.אורז מלא מספק ...
אורז עם בשר טחון ארוחה מלאה תוך פחות מ – 25 דקות
אורז עם בשר טחון זו ארוחה מלאה וכיף לשלב עם המנה הבשרית הזו גם ירקות טריים ולהפוך את כל הארוחה למזינה מאוד שכוללת את רוב אבות המזון. אני ממש אוהב לפזר סלט קצוץ דק בטמפרטורת החדר וללא תבלינים על כל המנה. אורז עם בשר טחון היא מנה מהירה ותוך 25 דקות יש לכם ארוחת צהריים נהדרת וטעימה במיוחד.אנשים ...
כרוב ממולא בשר ואורז טעים בטירוף בקלי קלות
לכולנו יש מידי פעם חשק עז לתבשילים המיוחדים ולמאכלים שגדלנו עליהם, אלה הם אותן מנות נהדרות שההורים שלנו וההורים שלהם הכינו שהיינו ילדים. לעתים קרובות אנחנו מוצאים את עצמנו מבקשים מהסבתא שלנו את המתכון המשפחתי לאיזה מאכל שאנו ממש חושקים ומתגעגעים אליו. אלה הם תבשילים שבדרך כלל לא הערכנו שהיינו ילדים ...
פלפלים ממולאים באורז ובשר בקר טחון
כבר הרבה זמן בא לי להכין פלפלים ממולאים. הכנת פלפל ממולא היא לא עבודה קשה אבל יש המון התעסקות בהכנות, קילוף הירקות ניקוי הפלפלים וכו'. בדרך כלל אני משתדלת להפשיר את הבשר יום לפני, אני מוסיפה לבשר את התבלינים והירקות ומכניסה למקרר ללילה לספיגת מלוא הטעמים ולמחרת ממלא את הפלפלים את הבצל (או כל ירק אחר ...
מתכון לתבשיל עוף עם אורז וחומוס מנה עיקרית נהדרת
אנחנו יודעים שאתם עסוקים, אבל אל תטעו, תבשיל עוף עם אורז אולי נראה מורכב ומאוד מרשים אבל המראה מאוד מבלבל. המנה העיקרית הזו ממש לא מורכבת, היא קלה מאוד להכנה, היא טעימה להפליא ומתאימה לכולם, מבוגרים וילדים מתמוגגים על העוף הרך ובמיוחד על אורז שיוצא אחד אחד. המתכון הספציפי הזה מככב אצלנו בבית ואנחנו ...
אורז לבן בסיסי פשוט וקל שיוצא אחד-אחד
זה תמיד נדבק לי לסיר, לא הכל מוכן, יצא לי דייסה, אלה הם חלק מהתירוצים שאני שומע בדרך כלל מאנשים שכל מה שהם מבקשים זה להכין אורז לבן בסיסי.לכל אחד יש את המתכון הקבוע שמשמש אותו בהכנת אורז, דרך בישול שתמיד מצליחה. אני מבטיח לכם שהטיפים בפוסט הזה ישמשו אתכם במשך שנים, הם יהיו עבורכם הבסיס בהכנת ...
