פאייה עוף ספרדית זו ארוחה שיכולה לרכז את כל המשפחה סביב השולחן. זו ארוחה משפחתית נהדרת ליום שישי בערב שכולם בבית.יש המון מתכוני פאייה ספרדית, המתכונים משתנים בהתאם לאיזורים בספרד. המצרכים משתנים מאזור לאזור בעיקר מרכיב הבשר. איזורים בקרבת החוף יכינו בדרך כלל פאייה עם פירות ים: שרימפס, קלמרי ...
פפריקה
כבד עוף עם בצל מקורמל ויין על מצע פירה
עשיר מאוד בטעמים עם בצל מקורמל ויין מונח לו כבד עוף כאשר הרוטב נוזל על מצע של פירה נימוח שרק מחכה להיכנס לפה.אני ממש אוהב כבד עוף עם בצל! זה הולך נהדר יחד עם אורז, תפוחי אדמה או פירה. תוסיפו ליד המנה קצת אפונה ירוקה ואתם מסודרים עם ארוחה נהדרת. ...
פאי רועים מושלם עם בשר בקר ירקות ומחית תפוחי אדמה
פאי רועים מסורתי אמיתי מכינים מבשר כבש או טלה. בישראל משתמשים בבשר בקר הרבה יותר מבשר כבש. שמכינים "פאי רועים" אצלנו, מכינים אותו לרוב עם בשר בקר.באנגליה מכנים את התבשיל הזה בשמות כמו: "פאי קוטג" או "עוגת רועים". ממש לא משנה, תקראו לזה איך שאתם רוצים. מדובר בתבשיל טעים במיוחד עשיר במרקמים עם ...
אפונה ירוקה ברוטב עם פטריות תוספת נהדרת
העולם מתחלק לשניים כאלה שמאוד אוהבים אפונה וכאלה שממש לא, אלה שלא אוהבים אפונה גם לא מצליחים להבין על מה כל המהומה.בואו נודה, אף על פי שכולנו אוהבים ירקות ירוקים טריים לפעמים אנחנו צריכים משהו מבושל מתוק וירוק, ומה יותר טוב מאפונה. למרבה המזל, אצלנו בבית, אנחנו תמיד מחזיקים לפחות שקית אחת של ...
מתכון טעים פשוט וקל של צ'ילי קון קרנה מקורי אמיתי
צ'ילי קון קרנה היא ארוחה נהדרת לסוף השבוע, שיש לכם קצת יותר זמן. זה מתכון צ'ילי שנמצא אצלנו כבר שנים וזכה לשבחים רבים. אני בטוח שתהיו מאוד מרוצים. אתם יכולים לשנות את המתכון מעט בעיקר את התבלינים בכדי לקבל צ'ילי קון קרנה מושלם עם הטעמים שאתם אוהבים.זו מנה שמתבשלת באיטיות! קל מאוד לקצר את ...
חזה הודו ברוטב עגבניות דיאטטי טעים ועסיסי במיוחד
אם יש לך חשק לאכול מנה טעימה, דיאטטית ובריאה, המתכון הזה הוא בשבילך!חזה עוף הודו ברוטב עגבניות עם ירקות טריים הניתנים להתאמה אישית איך שמתחשק. זו מנה עשירה בטעמים, גדושה בחלבון, דלת שומן ופשוטה להכנה, כל שידרש לכם בכדי להכין את המנה הזו הם מספר מצומצם של מרכיבים מאוד בסיסיים ומעט מאוד זמן ...
כנפיים בתנור עם רוטב מתוק פשוט ללקק את האצבעות
תגידו שלום לכנפיים בתנור, האהובות עלינו בתקופה האחרונה.המתכון הקל הזה לכנפיים המדהימות האלה, נולד בהשראת מנת כנפיים שקיבלנו באחת המסעדות שמגישות אוכל די משוגע עם שילובים של מתוק מטורף בחלק נכבד מהאוכל שהם מגישים. הכנפיים שאכלנו שם היו מדהימות..לא משנה המקור, התוצאה הסופית, מנה נהדרת של ...
אגוזי קשיו מתובלים פיקנטיים מעקצצים בלשון
אם עד עכשיו לא סיפרתי לכם, אז יש לי חולשה לחריף. בכלל יש לי חולשה למאכלים פיקנטיים מעקצצים בלשון, עצם המחשבה על קשיו מתובל חריף גורמת לי לרייר.. כל מה שמשלב צ'ילי ופפריקה חריפה אדומה הופך עבורי למעדן.לפעמים אני מגזים קצת וחורג מהמתכון ומוסיף קצת יותר פלפל מהמקובל. קחו לדוגמא שקשוקה מרוקאית ...
צלי בקר ביין אדום עם ארטישוק ירושלמי מכתף 5
הכי כיף להכין מנה עיקרית שיכולה לשמש כארוחת חג או ארוחה לערב שבת. מנה שאפשר לזרוק את כל המצרכים יחד לסיר גדול ולשכוח ממנה למשך מספר שעות בעוד היא יושבת בתנור או על הגז ומתבשלת לה לאט לאט. צלי בשר נחשבת מנה כזו והיום יש לנו מתכון קל וטעים שכדאי לכם לנסות.כתף מספר 5 הוא אחד החלקים הנפוצים ...
עוף עם שעועית ירוקה ורוטב עגבניות
לפעמים כמו כולם גם אנחנו נופלים למלכודת ומכינים את אותו סוג של אוכל ברצף במשך תקופה ארוכה. לכולנו יש מספר מתכונים המשמשים אותנו ליצירת תפריט קבוע של המאכלים האהובים עלינו, אנחנו גם נוטים להישאר נאמנים וצמודים אל אותם מתכונים רוב הזמן. במיוחד שמדובר במתכונים שהם מנות עיקריות המשלבות בשר או ...