העולם מתחלק לשניים כאלה שמאוד אוהבים אפונה וכאלה שממש לא, אלה שלא אוהבים אפונה גם לא מצליחים להבין על מה כל המהומה.בואו נודה, אף על פי שכולנו אוהבים ירקות ירוקים טריים לפעמים אנחנו צריכים משהו מבושל מתוק וירוק, ומה יותר טוב מאפונה. למרבה המזל, אצלנו בבית, אנחנו תמיד מחזיקים לפחות שקית אחת של ...
תבשיל
מתכון טעים פשוט וקל של צ'ילי קון קרנה מקורי אמיתי
צ'ילי קון קרנה היא ארוחה נהדרת לסוף השבוע, שיש לכם קצת יותר זמן. זה מתכון צ'ילי שנמצא אצלנו כבר שנים וזכה לשבחים רבים. אני בטוח שתהיו מאוד מרוצים. אתם יכולים לשנות את המתכון מעט בעיקר את התבלינים בכדי לקבל צ'ילי קון קרנה מושלם עם הטעמים שאתם אוהבים.זו מנה שמתבשלת באיטיות! קל מאוד לקצר את ...
צלי בקר ביין אדום עם ארטישוק ירושלמי מכתף 5
הכי כיף להכין מנה עיקרית שיכולה לשמש כארוחת חג או ארוחה לערב שבת. מנה שאפשר לזרוק את כל המצרכים יחד לסיר גדול ולשכוח ממנה למשך מספר שעות בעוד היא יושבת בתנור או על הגז ומתבשלת לה לאט לאט. צלי בשר נחשבת מנה כזו והיום יש לנו מתכון קל וטעים שכדאי לכם לנסות.כתף מספר 5 הוא אחד החלקים הנפוצים ...
כרוב ממולא בשר ואורז טעים בטירוף בקלי קלות
לכולנו יש מידי פעם חשק עז לתבשילים המיוחדים ולמאכלים שגדלנו עליהם, אלה הם אותן מנות נהדרות שההורים שלנו וההורים שלהם הכינו שהיינו ילדים. לעתים קרובות אנחנו מוצאים את עצמנו מבקשים מהסבתא שלנו את המתכון המשפחתי לאיזה מאכל שאנו ממש חושקים ומתגעגעים אליו. אלה הם תבשילים שבדרך כלל לא הערכנו שהיינו ילדים ...
תבשיל צלי בשר בקר פרוסות בשר בקר עם יין ופטריות
גולת הכותרת של ארוחת ערב יום שבת וארוחת חג היא מנת בשר עשויה היטב. אצלנו בחג תמיד יגישו תבשיל צלי בקר, גולש בשר, או צלי קדרה. תבשיל בשר הוא מנה עיקרית מצוינת ואפשר לתכנן סביבו את כל התוספות, התוספות צריכות להשלים את המנה. תוספות שמתאימות לתבשיל צלי בקר עשוי טוב ברוטב פטריות עשיר יכולות להיות: אורז ...
פלפלים ממולאים באורז ובשר בקר טחון
כבר הרבה זמן בא לי להכין פלפלים ממולאים. הכנת פלפל ממולא היא לא עבודה קשה אבל יש המון התעסקות בהכנות, קילוף הירקות ניקוי הפלפלים וכו'. בדרך כלל אני משתדלת להפשיר את הבשר יום לפני, אני מוסיפה לבשר את התבלינים והירקות ומכניסה למקרר ללילה לספיגת מלוא הטעמים ולמחרת ממלא את הפלפלים את הבצל (או כל ירק אחר ...
מתכון לתבשיל עוף עם אורז וחומוס מנה עיקרית נהדרת
אנחנו יודעים שאתם עסוקים, אבל אל תטעו, תבשיל עוף עם אורז אולי נראה מורכב ומאוד מרשים אבל המראה מאוד מבלבל. המנה העיקרית הזו ממש לא מורכבת, היא קלה מאוד להכנה, היא טעימה להפליא ומתאימה לכולם, מבוגרים וילדים מתמוגגים על העוף הרך ובמיוחד על אורז שיוצא אחד אחד. המתכון הספציפי הזה מככב אצלנו בבית ואנחנו ...
