אפשר להשתמש במערבל ידני או במיקסר מה שנוח לכם. את העוגה אופים בתבנית אינגליש קייק מלבנית.

בקערת מיקסר הוסיפו את החמאה והסוכר ערבבו יחד במהירות בינונית עד לקבלת קרם ללא גושים.

בקערה אחרת יש למעוך 3 בננות גדולות עד לקבלת מרקם הדומה לאוכל של תינוקות.

את הבננות המעוכות הוסיפו לקערת המקסר יחד עם 2 ביצים בטמפרטורת החדר וערבבו הכל יחד עד לקבלת בלילה נוזלית אחידה.

הכניסו פנימה לתוך הקערה את הקמח, המלח, והסודה לשתיה ערבבו יחד שהקמח נטמע בבלילה הוסיפו את תמצית הווניל.

במידה ועד עכשיו השתמשתם במערבל ידני לא נזדקק לו יותר הניחו אותו בצד. אם אתם משתמשים במיקסר חשמלי הכולל בסיס לקערה זה הזמן להסיר את הקערה מהמתקן.

לאחר שהורדתם את הקערה הכניסו פנימה 1/2 כוס צימוקים וכוס אגוזי מלך קצוצים גס ובעזרת מרית ערבבו הכל יחד באופן שווה.

מרחו במעט חמאה את תבנית האפיה. פזרו בתבנית האפיה כ 2 כפות קמח ונערו את התבנית זה ימנע מהעוגה להידבק לתבנית.

בזקו את הבלילה לתבנית האפיה והכניסו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 55 עד 60 דקות.