Go Back
+ servings
5 כוכבים הצביעו 3
עוגת פירות יבשים בחושה
עוגת פירות יבשים
זמן הכנה
10 דקות
זמן אפיה\בישול
45 דקות
סה"כ זמן
55 דקות
 
עוגת פירות יבשים בחושה "אינגליש קייק" קלה מאוד להכנה! זה מתכון לעוגה בחושה עם פירות יבשים ואגוזים שנכנסה לקטגוריה של אוכל בריא. כל המצרכים שיש בעוגה הם טיבעיים לחלוטין, טריים, ובריאים.
סוג הארוחה: עוגות ועוגיות
מילות מפתח: עוגת פירות
כמות סועדים: 12
מחבר: Easy Recipes
מצרכים
  • 250 גרם אגוזים מכול סוג שקדים, קשיו.
  • 250 גרם פירות יבשים קצוצים. צימוקים משמשים, חמוציות, תמרים.
  • ½ כוס סוכר חום
  • ½ כוס קמח חיטה מלא
  • 3 ביצים גדולות
  • 1 כף אבקת אפיה
  • 1 כף תמצית וניל
הוראות הכנה
  1. חממו את תנור האפיה לטמפרטורה של 170 מעלות.
  2. בקערה גדולה בעזרת כף ערבבו יחד את הביצים, הקמח, אבקת האפיה, הסוכר ותמצית הוניל על לקבלת עיסה אחידה.
  3. שלבו יחד את כל שאר המצרכים וערבבו היטב עד שכל המצרכים מכוסים היטב בבלילה. (הבלילה היא רק דבק שמאחד את כל הפירות היבשים יחד).
  4. רפדו תבנית אפיה מלבנית (אינגליש קייק) בנייר אפיה ושמנו אותה במעט ספרי שמן. צקו פנימה את הבלילה ונערו קלות את התבנית כל שכל המצרכים יהיו מכוסים בבלילה ומיושרים בתבנית האפיה. ( אני דופק 2-3 דפיקות קלות את התבנית על השיש בכדי שבועות אוויר שנלכדו יצאו החוצה).
  5. את תבנית האפיה יש להכניס לתנור האפיה למשך 45 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות.
הערות

השתמשו בפירות יבשים טריים לא מסוכרים.
אחסנו את העוגה בקופסא סגורה במקום קריר (לא במקרר).
אל תחששו לגוון ולהכניס לעוגה כל פעם פירות יבשים אחרים. רק שימרו על יחסים דומים של המרכיבים. 250 גרם אגוזים מכל סוג, 250 גרם פירות יבשים מכל סוג.